10 Resep Es Kuwut Khas Bali, Segar dan Isiannya Beragam!

Es Kuwut Bali

Liputanpers.com – menyajikan informasi terbaru tentang 10 Resep Es Kuwut Khas Bali, Segar dan Isiannya Beragam!.

Anda juga bisa mencari berita terkait dalam kategori Opini, yang selalu terupdate setiap hari.

Read More

Liputanpers merupakan portal berita yang berasal dari berbagai sumber media online maupun sumber informasi swadaya masyarakat.

Setiap informasi yang di publikasikan pada situs kami cantumkan sumber serta link dari situs terpercaya dan anda bisa mengunjungi situsnya yang pada akhir artikel ini.

Simak artikel menarik lainnya tentang 5 Cara Investasi Paling Efektif, Berikut ini berita selengkapnya yang kami rangkum di bawah ini:

10 Resep Es Kuwut Khas Bali, Segar dan Isiannya Beragam!

Moms butuh yang segar-segar? Coba buat resep es kuwut berikut ini, yuk!

Es kuwut merupakan salah satu minuman khas Bali yang cukup populer.

Kuwut memiliki arti kelapa dalam bahasa lokal, sehingga es kuwut pada dasarnya adalah es kelapa.

Namun, berbeda dengan es kelapa yang umumnya kita jumpai hanya berupa air dan daging buah kelapa, es kuwut menggunakan bahan yang lebih beragam.

Campuran air kelapa dengan selasih, sirup gula, buah melon, dan perasan jeruk nipis membuat es kuwut semakin segar dan istimewa.

Baca Juga: 10+ Resep Minuman Segar Khas Indonesia, Praktis dan Bisa Dibuat di Rumah!

Aneka Resep Es Kuwut

Moms yang ingin coba membuat es kuwut sebagai minuman segar untuk berbuka, bisa mencoba beberapa variasi resep es kuwut berikut ini!

1. Resep Es Kuwut Bali

Foto:
Cookpad.com/kentyputri

Ingin mencoba rasa autentik minuman khas Pulau Dewata ini?

Moms bisa mengikuti langkah demi langkah resep es kuwut Bali berikut ini, ya.

  • 1 buah kelapa muda, serut
  • 800 ml air kelapa muda
  • 250 gram buah melon, serut
  • 1 sdm selasih kering, rendam dengan air hangat lalu tiriskan
  • 2 buah jeruk nipis, peras airnya
  • 100 gram gula pasir
  • Air panas secukupnya untuk mengencerkan gula
  • 1 buah jeruk nipis, iris tipis sebagai tambahan
  • Es batu secukupnya
  1. Larutkan gula pasir dengan air panas. Sisihkan.
  2. Siapkan wadah berukuran besar, tuang air kelapa muda dan sirup gula ke dalamnya.
  3. Masukkan serutan kelapa muda, serutan buah melon, selasih, dan air jeruk nipis. Aduk hingga rata dan koreksi rasanya.
  4. Tambahkan es batu dan irisan jeruk nipis ke dalamnya. Resep es kuwut sudah selesai dan siap disajikan.

2. Resep Es Kuwut Mentimun

Es Kuwut Timun

Foto:
Cookpad.com/yun_andriani

Tak harus melulu menggunakan buah melon, Moms juga bisa menggantinya dengan bahan yang lebih umum ada di rumah seperti mentimun misalnya.

Kandungan air dalam mentimun yang segar dan teksturnya yang renyah cocok sekali sebagai bahan resep es kuwut.

  • 1/4 buah timun
  • 1/4 buah jeruk nipis
  • Es batu secukupnya
  • 1/2 sdm selasih yang sudah direndam dengan air hangat
  • 20 ml sirup rasa melon (3 sdm)
  • Air matang
  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Serut timun, sisihkan.
  3. Tuangkan secara berurutan, sirup, es batu, timun, dan selasih. Beri perasan air jeruk nipis. Tuangkan air matang secukupnya.
  4. Aduk dulu sebelum diminum. Siap dan sajikan.

3. Resep Es Kuwut Blewah

Es Kuwut Blewah

Foto:
Cookpad.com/irunkha_27

Buah blewah juga bisa menjadi pengganti buah melon yang sama-sama segar lho, Moms. Berikut resep es kuwut menggunakan buah blewah.

  • 1/2 buah blewah serut
  • 1 sdt selasih, seduh dengan air panas
  • 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya
  • 500 air kelapa
  • 100 gram gula pasir
  • 100 ml air
  1. Didihkan air, lalu tuang gula pasir. Aduk hingga gula larut dan biarkan mendidih lagi. Lalu angkat dan dinginkan, sisihkan.
  2. Tempatkan serutan blewah ke dalam wadah dan beri tambahan selasih yang telah diseduh dengan air panas.
  3. Tuang air kelapa dan air gula, dan beri perasan jeruk nipis. Aduk hingga tercampur.
  4. Tambahkan es batu dan irisan jeruk nipis. Es kuwut blewah siap disajikan.
Baca Juga:

4. Resep Es Kuwut Melon

Es Kuwut Melon

Foto:
cookpad.com/IsnawatiSukendar

Resep es kuwut lainnya yang tak kalah menyegarkan yaitu es kuwut dengan tambahan buah melon.

Bagaimana cara membuatnya? Berikut resep es kuwut melon yang bisa Moms coba!

  • 1/6 buah melon
  • 2 buah jeruk Kip
  • 1 sdt biji selasih, rendam dalam 100 ml air
  • 2 sdm sirup melon
  • 100 ml air dingin/air soda
  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Kupas dan parut melon.
  3. Campur sirup, es batu, air jeruk kip, melon parut dan selasih dalam mangkuk, aduk rata.
  4. Sajikan.

5. Resep Es Kuwut Bunga Telang

Es Kuwut Bunga Telang

Foto:
Cookpad.com/PutriChristian

Bunga telang dahulu hanya dianggap sebagai tanaman liar yang tumbuh di pekarangan.

Belakangan, tanaman ini semakin terkenal karena dianggap memberikan manfaat bagi kesehatan.

Moms pun tidak perlu bingung dalam mengolahnya, sebab kini bisa diolah menjadi es kuwut.

  • 1/2 buah melon ukuran sedang, serut dan sisihkan
  • 2 buah jeruk nipis/lemon
  • 2 sdt selasih
  • Sirup rasa melon secukupnya
  • Es batu secukupnya
  • 1 buah kelapa muda ambil isinya
  • Sirup bunga telang
  • Bunga telang kering secukupnya
  • 500 ml air
  • 300 gr gula pasir

Bahan Tambahan:

  1. Membuat sirup bunga telang: ambil semua bahan dan letakan dalam satu wadah.
  2. Kemudian rebus hingga matang. Lalu saring. Sisihkan.
  3. Pembuatan es kuwut: siapkan semua bahan yang diperlukan.
  4. Siapkan sirup rasa apa saja, jeruk nipis, dan bahan lainnya.
  5. Rendam biji selasih kering alam air matang.
  6. Serut buah melon dan kelapa muda yang akan digunakan.
  7. Penyajian: siapkan gelas saji, isi dengan sirup melon, masukkan serutan buah melon, daging kelapa muda, beri es batu tambahkan selasih lalu tuang air.
  8. Tambahkan perasan air jeruk nipis, lalu beri sirup bunga telang.
  9. Tambahan daun mint dan stroberi di atasnya. Sajikan.

6. Resep Es Kuwut Semangka

Es Kuwut Semangka

Foto:
Cookpad.com/Mimam Mu

Buah semangka juga bisa dijadikan sebagai campuran dalam es kuwut yang menyegarkan.

Bagi Moms yang ingin membuatnya, bisa menyontek resep es kuwut semangka berikut.

Dijamin tak kalah nikmat!

  • 1/2 buah kelapa muda
  • 2 sdm gula pasir cair
  • 4 sdm sirup melon
  • 4 sdm nata de coco rasa leci
  • 4 potong buah semangka ukuran kecil
  • 1 sdt selasih
  • 1 buah jeruk nipis
  • Es batu
  1. Siapkan nata de coco beserta airnya, kelapa muda beserta airnya, dan gula pasir cair.
  2. Potong dadu semangka, sisihkan. Rendam selasih sampai mengembang.
  3. Peras 1/2 buah jeruk nipis, setengahnya lagi diiris untuk toping.
  4. Tuang sirup melon ke dalam gelas. Masukkan gula pasir cair, nata de coco, kelapa muda, dan airnya.
  5. Tambahkan potongan buah semangka, selasih, dan perasan jeruk nipis. Tak lupa diberi toping es batu dan irisan jeruk nipis.
Baca Juga:

7. Resep Es Kuwut Cocopandan

Es Kuwut Cocopandan

Foto:
Cookpad.com/PuspitaHassei

Es kuwut saja sudah nikmat, apalagi ditambah dengan sirup cocopandan. Pasti tak ada yang menolaknya.

Yuk, coba resep di bawah ini Moms!

  • 1 buah timun
  • 1/2 buah lemon
  • 1 sdt biji selasih kering
  • 4 sdm sirup cocopandan
  • Es batu secukupnya
  • Air secukupnya
  1. Parut timun. Sisihkan.
  2. Kalau pakai sirup melon, kupas kulitnya agar timun terlihat. Tapi kalau pakai sirup warna lain, tetap gunakan kulit agar tetap ada nuansa warna hijau.
  3. Rendam selasih hingga mengembang. Sisihkan.
  4. Tambahkan sirup cocopandan di bagian bawah.
  5. Tambahkan es batu, 2 iris lemon, dan 1 sdt air lemon.
  6. Tambahkan timun, selasih, dan air hingga penuh.
  7. Sajikan es kuwut cocopandan.
Baca Juga:

8. Resep Es Kuwut Jeli

Resep Es Kuwut Jeli

Foto:
Cookpad.com/Sariis_kitchen

Resep es kuwut jelly ternyata banyak dicari. Ini bisa menjadi campuran dalam es kuwut sehingga cita rasanya semakin nikmat.

Tekstur jelly yang kenyal membuat es kuwut tak kalah lezat untuk diminum.

  • 1 bungkus nutrijel/merek jelly instan lain berperisa melon
  • 1/4 buah melon serut
  • 2 sdm selasih rendam air hingga mengembang
  • 1 buah jeruk nipis
  • Sirup melon secukupnya
  • Es batu secukupnya
  1. Olah nutrijel sesuai instruksi di kemasan. Setelah dingin, potong dadu.
  2. Siapkan bersama bahan lainnya. Nutrijel, melon serut, selasih, dan jeruk nipis.
  3. Campur semua bahan menjadi satu.
  4. Beri es, sirup melon, dan air secukupnya.
  5. Es kuwut jelly siap untuk disajikan.

9. Resep Es Kuwut Cincau

Es Kuwut Cincau

Foto:
Cookpad.com/Xavier_Kitchen

Resep es kuwut berikut ini menggunakan cincau sebagai bahan tambahannya.

Tentunya, sajian es kuwut cincau tidak kalah segar daripada variasi resep es kuwut lainnya.

Yuk, coba buat di rumah, Moms.

  • 3 sdm cincau serut
  • 1/2 buah jeruk nipis
  • 4 sdm sirup raspberry
  • secukupnya es batu
  • 1 sdm chia seed
  • 200 ml air matang/secukupnya
  1. Siapkan bahan-bahannya seperti, cincau yg sudah diserut, chia seed yang telah direndam, sirup, es batu, jeruk nipis, air matang, dan gelas
  2. Masukkan sirup ke dalam gelas, tambahkan cincau.
  3. Tambahkan es batu secukupnya lalu tuang air matang.
  4. Masukkan juga chia seed.
  5. Terakhir beri perasan jeruk nipis.
Baca Juga:

10. Resep Es Kuwut Lidah Buaya

Es Kuwut Aloe Vera

Foto:
Cookpad.com/Phika23

Siap dalam 1 jam 30 menit

Lidah buaya tidak hanya terkenal sebagai tanaman dengan segudang khasiat.

Daunnya yang ‘berdaging’ ternyata juga bisa diolah menjadi es kuwut lho Moms!

  • 5-6 batang daun lidah buaya (pilih yang tua dan besar)

Bahan Perendam:

  • 1 sdm kapur sirih
  • 1/4 sdt garam
  • Air secukupnya untuk merendam lidah buaya

Bahan Sirup:

  • 5 sdm gula pasir
  • 500 cc air
  • 1 bungkus vanilli bubuk
  • 2 lembar daun pandan

Bahan Tambahan:

  • Jeruk nipis secukupnya
  • Kelapa muda secukupnya, keruk memanjang
  • Biji selasih secukupnya, rendam air hangat
  • Sirup melon secukupnya
  • Es batu dan air putih matang secukupnya
  1. Kupas lidah buaya, potong dadu lalu cuci bersih dengan air 2-3 kali sampai lendirnya hilang.
  2. Buat larutan perendam dari kapur sirih, garam dan air secukupnya. Lalu rendam lidah buaya selama kurang lebih 1 jam. Setelah 1 jam bilas dengan air bersih dan tiriskan.
  3. Rebus sirup dengan mencampurkan air, gula pasir, daun pandan, dan vanilli bubuk. Biarkan sampai mendidih.
  4. Setelah mendidih masukkan sebentar lidah buaya. Matikan api dan dinginkan lidah buaya dan sirupnya.
  5. Untuk penyajiannya masukkan sirup melon, lidah buaya, kelapa muda, dan biji selasih.
  6. Tambahkan air matang, perasan jeruk nipis, dan es batu. Siap disajikan.

Bagaimana Moms? Berbagai resep es kuwut di atas sangat menggoda untuk dicoba, kan?

Selain buah atau bahan yang sudah disebutkan dalam resep es kuwut di atas, Moms juga dapat berkreasi dengan bahan lain yang disukai Moms dan keluarga. Selamat mencoba!

  • https://cookpad.com/id/resep/16867568-es-kuwut-khas-bali
  • https://cookpad.com/id/resep/12940230-es-kuwutes-timun-jeruk-nipis?ref=search&search_term=es%20kuwut%20timun%20jeruk%20nipis
  • https://cookpad.com/id/resep/16129261-es-kuwut-blewah?ref=search&search_term=es%20kuwut%20blewah
  • https://cookpad.com/id/resep/16223049-es-kuwut-melon?ref=search&search_term=es%20kuwut%20melon
  • https://cookpad.com/id/resep/16140642-es-kuwut-semangka?ref=search&search_term=es%20kuwut
  • https://cookpad.com/id/resep/16140590-es-kuwut-melon-dengan-sirup-bunga-telang?ref=search&search_term=es%20kuwut%20telang
  • https://cookpad.com/id/resep/16232387-es-kuwut-cocopandan
  • https://cookpad.com/id/resep/16133488-es-kuwut-melon-nata-de-coco
  • https://cookpad.com/id/resep/14924301-es-kuwut-jelly?ref=search&search_term=es%20kuwut%20jelly
  • https://cookpad.com/id/resep/16129376-es-kuwut-cincau?ref=search&search_term=es%20kuwut%20cincau
  • https://cookpad.com/id/resep/731022-es-kuwut-aloe-vera?ref=search&search_term=es%20kuwut%20lidah

Kesimpulan

Itulah informasi tentang 10 Resep Es Kuwut Khas Bali, Segar dan Isiannya Beragam! yang bisa kami berikan, semoga bermanfaat.

Berita selengkapnya bisa anda akses melalui link berikut ini: Situs Lowongan Kerja Indonesia