8 Resep Pepes Tahu Sederhana, Lezat Menggugah Selera

Pepes Tahu

Liputanpers.com – menyajikan informasi terbaru tentang 8 Resep Pepes Tahu Sederhana, Lezat Menggugah Selera.

Anda juga bisa mencari berita terkait dalam kategori Opini, yang selalu terupdate setiap hari.

Read More

Liputanpers merupakan portal berita yang berasal dari berbagai sumber media online maupun sumber informasi swadaya masyarakat.

Setiap informasi yang di publikasikan pada situs kami cantumkan sumber serta link dari situs terpercaya dan anda bisa mengunjungi situsnya yang pada akhir artikel ini.

Simak artikel menarik lainnya tentang 5 Cara Investasi Paling Efektif, Berikut ini berita selengkapnya yang kami rangkum di bawah ini:

8 Resep Pepes Tahu Sederhana, Lezat Menggugah Selera

Apakah Moms dan keluarga menyukai hidangan pepes tahu? Jika iya, coba variasi resep pepes tahu berikut ini, yuk!

Pepes tahu merupakan sajian yang terbuat tahu dan biasanya diolah bersama dengan ikan, daun kemangi, serta bumbu rempah.

Pepes tahu dibungkus menggunakan daun pisang yang dimasak dengan cara dikukus kemudian dibakar hingga matang.

Rasa pepes tahu gurih dan lezat, sangat cocok dijadikan lauk makan siang sebagai pendamping nasi.

Baca Juga: 4 Resep Kue Bawang, Ada Resep Kue Bawang Mama Fuji, Lho Moms!

Kandungan Nutrisi Pepes Tahu

Foto: Pepes Tahu (Pinterest.com)

Mengonsumsi tahu, misalnya dengan dibuat pepes, memiliki beragam manfaat bagi kesehatan, lho, Moms.

Pasalnya, tahu adalah sumber protein yang baik dan mengandung 9 asam amino esensial.

Selain itu, tahu merupakan sumber zat besi, kalsium, mineral mangan, fosfor, magnesium, tembaga, seng dan vitamin B1.

Menurut penelitian The Journal of Nutrition, protein kedelai (bahan baku tahu) dipercaya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).

Tahu juga mengandung fitoestrogen yang disebut isoflavon, sekelompok bahan kimia yang ditemukan dalam makanan nabati.

Kandungan ini memiliki struktur yang mirip dengan hormon estrogen wanita dan karena itu meniru aksi estrogen yang diproduksi oleh tubuh.

Isoflavon mampu mengikat situs reseptor estrogen dalam sel manusia termasuk sel payudara secara alami sehingga berpotensi mengurangi risiko kanker payudara.

Karena kandungan fitoestrogen dalam kedelai, banyak wanita memutuskan untuk memasukkan makanan kaya kedelai seperti tahu dalam makanan mereka saat memasuki masa menopause.

Tambahan bahan-bahan lain, seperti daun kemangi, daun salam, aneka rempah, serta protein lain pun akan memperkaya kandungan nutrisi dalam pepes tahu.

Jadi, olahan ini bisa dijadikan menu untuk menambah gizi keluarga.

Baca Juga: Mengenal Karakter Koleris, Si Tangguh yang Ambisius dan Bersikap Terbuka

Resep Pepes Tahu

Moms yang ingin membuat hidangan pepes tahu di rumah mungkin bisa menyontek beberapa rekomendasi resep pepes tahu berikut.

Nah, itu dia Moms ragam variasi resep pepes tahu yang sangat mudah untuk dibuat. Moms tertarik mencobanya di rumah?

Kesimpulan

Itulah informasi tentang 8 Resep Pepes Tahu Sederhana, Lezat Menggugah Selera yang bisa kami berikan, semoga bermanfaat.

Berita selengkapnya bisa anda akses melalui link berikut ini: Situs Lowongan Kerja Indonesia