Resep Terong Goreng Tepung untuk Camilan Keluarga

shutterstock 741658456

Liputanpers.com – menyajikan informasi terbaru tentang Resep Terong Goreng Tepung untuk Camilan Keluarga.

Anda juga bisa mencari berita terkait dalam kategori Opini, yang selalu terupdate setiap hari.

Read More

Liputanpers merupakan portal berita yang berasal dari berbagai sumber media online maupun sumber informasi swadaya masyarakat.

Setiap informasi yang di publikasikan pada situs kami cantumkan sumber serta link dari situs terpercaya dan anda bisa mengunjungi situsnya yang pada akhir artikel ini.

Simak artikel menarik lainnya tentang 5 Cara Investasi Paling Efektif, Berikut ini berita selengkapnya yang kami rangkum di bawah ini:

Resep Terong Goreng Tepung untuk Camilan Keluarga

Bosan dengan sajian terong yang begitu-begitu saja? Saatnya coba resep yang satu ini, yakni terong goreng tepung!

Terong umumnya dimasak jadi sayur lodeh atau sambal atau balado. Kali ini, terong digoreng dengan balutan tepung. Soal rasa? Jangan ditanya, sudah pasti enak!

Terong goreng tepung ini tidak sulit dibuat, Moms. Bahannya sederhana, waktu pengerjaannya pun terbilang singkat.

Penasaran? Berikut ini resep terong goreng tepung yang bisa Moms jadikan referensi.

Bahan-bahan Terong Goreng Tepung

  • 100 gram terong ungu
  • 100 gram tepung bumbu
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt garam
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Resep Kol Goreng Crispy yang Cocok untuk Camilan

Cara Membuat Terong Goreng Tepung

Foto: shutterstock 741658456

1. Potong terong melintang sesuai dengan selera.

2. Siapkan tepung bumbu. Dalam wadah terpisah, siapkan air rendaman yang berisi air dan sedikit garam.

3. Aduk potongan terong dengan 5 sdm air dan 5 sdm tepung bumbu hingga tercampur rata.

4. Gulingkan terong ke tepung bumbu, celupkan ke air rendaman, lalu kembali gulingkan ke tepung bumbu. Lakukan sampai terong habis.

5. Goreng dalam minyak panas hingga matang.

6. Angkat lalu tiriskan.

Resep Terong Ungu Crispy

Terong Crispy
Foto: Cookpad.com/TriLim

Belakangan ini, resep olahan terong ungu yang disajikan dengan balutan tepung crispy sedang viral, lho!

Ini dia cara membuatnya, Moms.

  • 2 buah terong ungu
  • 12 sendok makan tepung terigu
  • 4 sendok makan tepung tapioka
  • 2 butir telur ayam
  • Garam secukupnya
  • Bubuk merica secukupnya
  • Baking powder secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
  1. Cuci terong ungu dengan air mengalir di wastafel, lalu tiriskan. Setelah itu, iris jadi bentuk bunga, pastikan bagian ujungnya tidak terputus.
  2. Barulah masukkan ke dalam air, perendaman ini dilakukan supaya terung gak berubah jadi cokelat.
  3. Di dalam wadah terpisah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan baking powder.
  4. Campurkan semua bahan sampai benar-benar merata. Sementara itu, kocok telur di wadah terpisah. Sisihkan.
  5. Ambil terong ungu, lalu masukkan ke dalam kocokan telur. Barulah celupkan ke dalam adonan tepung.
  6. Lakukan langkah ini sampai terungnya abis. Pastikan seluruh permukaannya tertutupi adonan dengan merata.
  7. Goreng sampai berwarna kecokelatan. Kalau sudah, angkat

Resep Terong Goreng Crispy

Resep Terong Goreng Krispi
Foto: Orami Photo Stock

Banyak resep masakan vegetarian berbahan dasar terong yang bisa Moms buat di rumah, salah satunya yang paling simpel adalah terong goreng crispy.

Simak bahan dan cara membuatnya di sini!

  • 2 buah terong ungu, potong bundar dengan ketebalan sedang
  • 1 bungkus tepung bumbu krispi
  • 140 ml air
  • Minyak goreng secukupnya
  1. Campurkan 1 bungkus tepung bumbu crispy dengan air, aduk rata.
  2. Masukkan potongan terong ke dalam adonan basah.
  3. Panaskan minyak goreng dengan wajan, lalu masukkan terong yang sudah diberi adonan tepung bumbu ke dalam wajan.
  4. Goreng hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
  5. Terong krispi siap disantap bersama nasi hangat.

Nah, mudah sekali kan membuat terong goreng tepung ini. Menu ini bisa jadi teman makan nasi atau dijadikan snack Moms.

Tertarik mencoba? Selamat mencoba!

Kesimpulan

Itulah informasi tentang Resep Terong Goreng Tepung untuk Camilan Keluarga yang bisa kami berikan, semoga bermanfaat.

Berita selengkapnya bisa anda akses melalui link berikut ini: Situs Lowongan Kerja Indonesia